齐力推动促落实。湄潭县高度重视肉牛产业发展，统筹整合多方力量，用好用足省、市、县支持肉牛产业发展的有关政策，广泛动员肉牛养殖场(户)补栏增栏，鼓励支持有意愿、有条件的农户从事肉牛养殖，齐力推动省外引牛工作落地落实。据悉，全县第一季度肉牛存栏17000余头、出栏2800余头。
示范创建促引领。结合“清理烂畜圈，乡村增内涵”试点工作，湄潭充分运用“四个一批”中的修缮提升保留一批、新建改建利用一批等方式，在抄乐镇群丰村、沙塘村，石莲镇沿江村、黎明村，复兴镇高岩村示范创建了5个肉牛养殖小区，引领带动周边农户发展肉牛养殖。在改善农村人居环境的同时，大力降低肉牛养殖投入成本，助力肉牛产业节本增效，拓展群众增收渠道，推进和美乡村建设。
跟踪指导促服务。以“党旗红 兴三农”志愿服务、“农技锦囊”进基层志愿服务、农技人员创新创业行动和农技人员蹲点服务为依托，按照“一镇一组”的包保方式，湄潭广大党员干部、农技人员到养殖场、到田间地头为民解疑惑、授农技、送服务，为肉牛产业发展提供技术人才保障。
创新思路促转变。湄潭还积极倡导“小规模、大群体”整村推进、分户饲养的养殖发展模式，通过打造“牛超市”，统筹解决运输、调养、预防等环节的难点，积极推行集中式有偿托养、脱贫户订单式寄养或代养等养殖模式，鼓励脱贫户与养殖大户抱团发展、保底分红，逐步培育壮大肉牛养殖主体，持续巩固肉牛产业发展基础。充分发挥盛世农夫、众犇等企业产销优势，不断打通省内外供销渠道，有效解决“买牛难”“卖牛难”困境，实现“藏牛于户”的发展目标。截至目前，全县发展脱贫户(监测户)800余户养殖肉牛1500余头。
