“鸵鸟蛋卖完了，帮忙尽快送货过来。”9月12日上午，来凤县百福司镇河东村致富带头人张科接到镇上农家乐老板的催货电话，麻利地将仓库里的鸵鸟蛋打包装车，驱车往镇上赶去。
张科是一名退役军人，2008年退役后一直在外务工。在村“两委”支持鼓励下，张科回乡创业，依靠养殖鸵鸟蹚出了一条致富路。
走进张科的鸵鸟养殖基地，一只只体型健壮、毛色光亮的鸵鸟在圈舍内悠闲地踱步嬉戏，不时低头觅食。张科忙着搅拌饲料，给鸵鸟准备“午餐”。
自去年2月引进鸵鸟以来，张科经过一年多的摸索研究，养殖技术逐渐成熟。一只只小雏鸟在他的精心照料下茁壮生长，目前鸵鸟体重均已突破100公斤。
鸵鸟养殖“钱”景可观。鸵鸟生长速度快、杂病少、饲养成本低，玉米、葵花盘、白菜、萝卜都可以当饲料。鸵鸟浑身都是宝，鸵鸟皮柔韧耐磨、透气性好，是优质的皮革原材料，鸵鸟蛋、肉深受食客喜爱，市面上鸵鸟肉销售价达到每公斤120元。
“我一年光靠养的鸵鸟就可以稳赚10万元以上，还能带着乡亲们致富呢。”张科红光满面，爽朗的笑声在圈舍里回荡。
其他村民对鸵鸟养殖也信心十足，学习鸵鸟饲养管理技术十分积极。
“在养殖基地务工，一个月能收入3000元。我家房前屋后有将近1亩的空地，今年学好养殖技术，明年准备也养几只，每年又能多些收入。”村民田水英说。
对未来的发展，张科每天都在脑海里盘算：“准备在镇上租一个店面，出售鸵鸟肉和鸵鸟蛋更方便。等把所有技术掌握好，打通线上线下相结合的销售渠道后，进一步扩大养殖规模，带动更多村民致富。”
对于他的规划，河东村村“两委”大力支持。“我们将通过‘党支部+合作社+农户’的模式，积极组织开展鸵鸟养殖技术培训，引进鸵鸟培育技术，鼓励发展特色养殖，拓宽群众增收渠道，促进村集体经济增收。”河东村党总支书记彭召利说。
